Ensinerateur kadav bèt yo se ekipman espesyalize yo itilize pou boule kadav yo ak pwodwi bèt ki te mouri nan maladi enfektye oswa ki pote patojèn. Yo itilize yo prensipalman nan agrikilti bèt ak pwosesis abataj, lè l sèvi avèk tretman tanperati ki wo -pou bloke pwopagasyon patojèn yo. Itilizasyon yo reglemante pa lwa tankou Lwa pou Prevansyon Epidemi Animal ak Règleman sou Administrasyon Slaughter Kochon.
Ekipman sa a trete kochon vivan malad ak pwodwi kochon medyòk. Pwosesis la gen ladan idantifikasyon, transpò, ensinerasyon, ak dezenfeksyon. Li anplwaye yon pwosesis konbisyon de-etap: chanm konbisyon prensipal la rive nan yon tanperati 600-800 degre, pandan y ap chanm segondè a ogmante tanperati a 900-1100 degre. Konbine ak teknoloji konbisyon toubiyon, tan an retansyon gaz lafimen pi gran pase oswa egal a 3 segonn, ak pousantaj ignisyon nan rezidi ensinerasyon an pi wo pase 5%. Ekipe ak yon echanjeur chalè pou rekiperasyon chalè, kò a gwo founo dife gen yon estrikti silendrik sele ak yon lavi sèvis nan 15-20 ane.
